Ingredienti: tonno rosso, olio di semi di girasole, sale marino.
La buzzonaglia di tonno é la carne piu’ magra e saporita del tonno. é la carne attaccata alle vertebre, viene tolta con il cucchiaio.
Consigliamo di gustarla con gli spaghetti, oppure come antipasto condita con olio di oliva e limone.