Ricette
Pizza al Mosciame di tonno e rucola
Ingredienti:
- 1 panetto per pizza 250 gr. ca.
- mozzarella di bufala 60 gr.
- Mosciame di tonno 8 fettine
- rucola q.b.
- olio extravergine di oliva q.b.
Procedimento:
Stendere un panetto di pasta per pizza in forma circolare creando il bordo. Tagliare al mozzarella di bufala a Dadini e distribuirla su tutta la superficie.
Infornare a 180 gr. per 5 minuti. Sfornare la pizza non appena sarà dorata e distribuirvi sopra la rucola e le fettine di mosciame già tagliate e condite con olio extra vergine d’oliva e una spruzzatina di pepe nero.
Buon appetito!
