Ingredienti per 4 persone:
- 350 gr. di spaghetti
- 100 gr. di tonno affumicato
- 1 cucchiaio di capperi
- 70 gr. di olive verdi
- 2 cipolle
- olio extravergine
- sale e pepe
Preparazione:
Affettare sottilmente le cipolle e farle appassire per 15 minuti in una casseruola con 4 cucchiai d’olio. Unire le olive snocciolate, i capperi e far insaporire. Tagliare il tonno a listarelle. Cuocere gli spaghetti, scolarli al dente e farli saltare nella casseruola con le cipolle. Unire il tonno, condire con un filo d’olio e pepare.
