Paté di bottarga con pistacchio

Ingredienti: bottarga di tonno, olio di oliva, pistacchio, prezzemolo, aglio.

Il paté di bottarga di tonno e pistacchio è il connubio fra due sapori di mare e di terra molto amati della cucina mediterranea e non solo. Ottimo sugli spaghetti, e da mangiare sui crostini, o su una fetta di pane casereccio con aggiunta di un filo d’olio extra vergine d’oliva regalerà al vostro palato sensazioni intense e sapori nuovi.