Marsala superiore Garibaldi Martinez 75 cl

Il Marsala Superiore Dolce durante la Concia che è la fase nel processo di produzione in cui si definisce la tipologia di Marsala che si vorrà ottenere, al vino viene aggiunto alcool, Mistella e mosto cotto che gli conferisce un intenso colore ambrato. Si avvia quindi il processo di invecchiamento in botti di rovere in cui il vino sta a contatto con l’aria per lunghi anni, sviluppando il caratteristico bouquet ossidativo. Riporta il nome di Garibaldi perchè ricorda il tipo di Marsala che preferì quando sbarcò in Sicilia.