Procedimento:
posizionare la farfalla nel boccale
mettere l’olio e l’aglio per 5 min. 100° vel. 1
la crema di pesce spada Campisi, 5 min. 100° vel. 1
a questo passaggio si potrebbe togliere l’aglio
aggiungere il pomodorino ciliegino semisecco Campisi, 15 min. 100° vel. 1
fine cottura aggiungere al sugo è ancora un pò liquido della pasta e prolungare la cottura per altri 5 min.
Aggiustare di sale e mettere una spolveratina di pepe
potete condire le pennette con il sugo appena fatto e un pizzico di prezzemolo tritato
[/vc_column_text][/vc_column][vc_column width=”1/3″][vc_column_text]Ingredienti x 4 persone
350g. di pennette
50 gr di olio evo
1 spicchio d’aglio
1/2 vasetto di crema di pesce spada Campisi
una decina di pomodorini ciliegini semisecco Campisi
sale e pepe q.b.
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