Ingredienti:
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- 30 g di burro
- 1 mozzarella
- Patè di Ricciola Campisi
Procedimento:
Stendere sottilissima la pasta sfoglia, spennellatela col burro fuso e poi avvolgetela strettamente su se stessa. Tagliate dal rotolo ottenuto tante fettine che trasformerete in tasca appuntita infilando al centro i pollici. Condite le sacche con mozzarella tagliata a tocchetti mescolata al Patè di ricciola e chiudete l’estremità a perta.
Infornate a 200° C fino a doratura.
Con una semplice insalata di verdura fresca sono un simpatico antipasto o perché no un piatto unico.
